هلتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟إليكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،بنكهةغنيةوقوامرائع!كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ½ملعقةصغيرةملح
- 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
- ½كوبزيتنباتي
- 2ملعقةصغيرةخلأوعصيرليمون
- 1ملعقةصغيرةفانيلا
طريقةالتحضير:
تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،وادهنيقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالحليب،الزيت،الخل(أوعصيرالليمون)،والفانيلا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهاحتىتحصليعلىعجينةناعمةدونفرطفيالخلط.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقاً،ووزعيهبالتساوي.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةالخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىتنضجالكيكةعنداختبارهابعودخشبي(إذاخرجنظيفاً،فهيجاهزة).
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكِتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالسكرالبودرةحسبالرغبة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنعدمفرطخلطالعجينحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِإضافة½كوبمنالزباديالنباتيإلىالخليط.
- لتعزيزنكهةالشوكولاتة،أضيفيرشةمنالقهوةالسريعةالذوبانإلىالخليط.
هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةصحيةولذيذةمعفنجانقهوةأوشاي.جربيهاواستمتعيبكيكةالشوكولاتةالنباتيةالرائعة!
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةهلترغبفيتحضيركيكةشوكولاتةلذيذةولكنبدوناستخدامالبيض؟لاتقلق،فهناكالعديدمنالبدائلالتيتجعلالكيكةناعمةورطبةبنفسالمذاقالرائع.فيهذهالمقالة،سنقدملكوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدونبيض،معنصائحلضماننجاحهاكلمرة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةالمكوناتاللازمة
لتحضيركيكةالشوكولاتةبدونبيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة- 1ونصفكوبدقيق
- 1كوبسكر
- ربعكوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- نصفملعقةصغيرةبيكنجصودا
- نصفملعقةصغيرةملح
- 1كوبماءدافئ
- ثلثكوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
خطواتالتحضير
- تسخينالفرن:سخنالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وقمبتحضيرقالبالكيكعنطريقدهنهبالزيتأوتغطيتهبورقالزبدة.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالماءالدافئ،الزيتالنباتي،الخل،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطهمجيدًاحتىيصبحالخليطناعمًاوخاليًامنالتكتلات.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوقمبتسويتهباستخدامملعقةأوملعقةمسطحة.
- خبزالكيكة:ضعالقالبفيالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصفويخرجنظيفًا.
- التقديم:اتركالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالسكرالبودرةحسبالرغبة.
نصائحلتحضيركيكةالشوكولاتةالمثالية
- استخدامالكاكاوالجيد:اختركاكاوعاليالجودةلضماننكهةشوكولاتةغنية.
- عدمالإفراطفيالخلط:بعدإضافةالمكوناتالسائلة،اخلطالخليطحتىيتجانسفقطلأنالخلطالزائدقديجعلالكيكةكثيفة.
- اختبارالنضج:تأكدمننضجالكيكةباستخدامعودالأسنانقبلإخراجهامنالفرن.
- إمكانيةالإبداع:يمكنكإضافةرقائقالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالخليطلمزيدمنالنكهةوالقرمشة.
الخلاصة
كيكةالشوكولاتةبدونبيضهيوصفةرائعةلمنيعانونمنحساسيةالبيضأويفضلونالوصفاتالنباتية.باتباعهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكالحصولعلىكيكةشهيةورطبةبنكهةشوكولاتةلاتقاوم.جربهاوشاركنارأيكفيالتعليقات!
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةهلتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟إليكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،بنكهةغنيةوقوامرائع!
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةالمكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ½ملعقةصغيرةملح
- 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
- ½كوبزيتنباتي
- 2ملعقةصغيرةخلأوعصيرليمون
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةوادهنيقالبالكيكبالزيتأواستخدميورقالزبدة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةخلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةإضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليب،الزيت،الخل(أوعصيرالليمون)،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةصبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاووزعيهبالتساوي.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةخبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيالمنتصفويخرجنظيفًا.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعرشةسكربودرةأوصلصةشوكولاتةإضافيةحسبالرغبة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكِاستبدالالكاكاوالعاديبالكاكاوالهولنديللحصولعلىنكهةأعمق.
- لإضافةقوامأكثررطوبة،يمكنإضافةموزةمهروسةإلىالخليط.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرحلاوة،زيديكميةالسكرحسبالرغبة.
هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةسريعةمعفنجانقهوة.جربيهاواستمتعيبكيكةالشوكولاتةالنباتيةاللذيذة!🍫✨
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
