إذاكنتتبحثعنتجربةطعاملاتُنسىفيتايوان،فلاتفوتزيارةقريةتييهوا(铁花村)فيمدينةتايتونغ(台东市).هذهالقريةالصغيرةتتميزبثقافتهاالفريدةومأكولاتهاالشهيةالتيتجمعبينالنكهاتالتقليديةوالمكوناتالطازجة.أفضلالأطعمةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ
أطباقلاتُفوتفيقريةتييهوا
1.أرزالتوفوالمخمر(臭豆腐)
هذاالطبقهوأحدأشهرالأطعمةفيتايوان،ويتميزبنكهتهالقويةورائحتهالمميزة.فيقريةتييهوا،يمكنكتذوقأفضلأنواعالتوفوالمخمر،حيثيُقدممقلياًومغطىبصلصةحارةوحامضة.
2.كعكالأرزاللزج(糯米糍)
هذهالحلوىالتقليديةمصنوعةمنأرزمطاطيمحشوبمعجونالفولالأحمرأوالفولالسوداني.تتميزبنسيجهاالناعموحلاوتهاالمعتدلة،ممايجعلهاوجبةخفيفةمثاليةبعدوجبةدسمة.
3.شاياللؤلؤ(波霸奶茶)
لاتكتملزيارةتايواندونتجربةشاياللؤلؤالشهير.فيقريةتييهوا،ستجدالعديدمنالمقاهيالصغيرةالتيتقدمهذاالمشروبالمنعشمعلآلئالتابيوكاالطرية.
أفضلالمطاعمفيالمنطقة
- مطعمتييهواالتقليدي:يُشتهربأطباقهالمحليةمثلالدجاجالمقليبالتوفوالمخمر.
- مقهىالزهورالبرية:يقدممشروباتوشايفريدةمننوعهامعإطلالةرائعةعلىالقرية.
- سوقتييهواالليلي:مكانرائعلتجربةمجموعةمتنوعةمنالأطعمةالشارعيةفيجوحيوي.
نصائحللزوار
- أفضلوقتللزيارةهوالمساءعندماتفتحالمطاعمالصغيرةوتنشطالأسواقالليلية.
- جربالأطعمةالمحليةالطازجةمثلالمأكولاتالبحريةالتيتشتهربهاالمنطقة.
- لاتترددفيسكانالمحليينعنتوصياتهم،فهميعرفونأفضلالأماكنالمخفية!
قريةتييهواهيجوهرةحقيقيةلعشاقالطعام،حيثيمكنكالاستمتاعبمذاقاتفريدةوتجربةالثقافةالتايوانيةالأصيلة.لاتفوتهذهالفرصةلاكتشافكنوزالطهيفيهذهالقريةالساحرة!
أفضلالأطعمةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ