هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةلكنكلاتملكينبيضًافيالمنزل؟لاتقلقي،لأنكيكةالطاسةمنغيربيضهيالحلالمثاليلك!هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىمكوناتمعقدة،كماأنمذاقهارائعوسيحبهالجميع.فيهذاالمقال،سنقدملكِخطواتتحضيركيكةالطاسةبدونبيضبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذة
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض
لتحضيركيكةالطاسةبدونبيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- كوبونصفمنالدقيق
- نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
- كوبمنالحليبالسائل
- ملعقةكبيرةمنالزبدةأوالزيتالنباتي
- ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
- ملعقةصغيرةمنالفانيليا(اختياري)
- رشةمنالملح
هذهالمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمطبخ،ممايجعلهذهالوصفةمثاليةللحالاتالطارئةأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىسريعةولذيذة.
خطواتتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكوناتجيدًا.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزبدةأوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- تسخينالطاسة:ضعيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةواتركيهاتسخنقليلًا.يمكنكِدهنهابكميةقليلةمنالزيتأوالزبدةلمنعالتصاقالعجين.
- سكبالعجين:اسكبيكميةمناسبةمنالعجينفيالطاسةواتركيهاعلىنارهادئةحتىتظهرفقاعاتعلىالسطح.
- تقليبالكيكة:عندماتجفالحوافوتصبحالكيكةذهبيةاللونمنالأسفل،اقلبيهابرفقواتركيهاتنضجمنالجهةالأخرى.
- التقديم:بعدأنتنضجالكيكةمنالجانبين،انزعيهامنالطاسةوقدميهاساخنةمعالعسلأوالمربىحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- لاتتركيالنارعاليةحتىلاتحترقالكيكةمنالخارجبينماتبقىنيئةمنالداخل.
- يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندأوالكاكاولإضفاءنكهةمميزةعلىالكيكة.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرطراوة،يمكنكِتغطيةالطاسةبغطاءأثناءالطهيلمساعدةالعجينعلىالنضجبالتساوي.
الخلاصة
كيكةالطاسةمنغيربيضهيوصفةسهلةوسريعةلاتحتاجإلىوقتطويلأومكوناتمعقدة.يمكنكِتحضيرهافيدقائقوتقديمهاكوجبةخفيفةأوحلوىلذيذةلأفرادالعائلة.جربيهذهالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائعدونالحاجةإلىاستخدامالبيض!
هلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِوتجربتكِفيالتعليقات!🍰
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذةإذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوةلذيذةوسهلةالتحضيرولاتحتويعلىالبيض،فإنكيكةالطاسةمنغيربيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةمثاليةلمنيعانونمنحساسيةالبيضأويفضلونتجنباستخدامه،كماأنهالاتتطلبفرنًاويمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة.إليكِطريقةتحضيرهذهالكيكةالشهيةبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذةالمكونات:
- 1كوبدقيق
- ½كوبسكر
- ½كوبحليبسائل
- ¼كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
- مكسراتأوشوكولاتة(اختياري)
طريقةالتحضير:
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءعميق،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالسوائل:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكِإضافةالقليلمنالحليبلتليينها.
- إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةنكهةإضافية،يمكنكِخلطبعضالمكسراتالمفرومةأوقطعالشوكولاتةمعالعجينة.
- طهيالكيكة:سخنيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيفيهاالقليلمنالزيتأوالزبدة.اسكبيكميةمناسبةمنالعجينةفيالطاسةواتركيهاحتىتظهرفقاعاتعلىالسطحثماقلبيهالطهيالجانبالآخر.
- التقديم:بعدأنتنضجالكيكةمنالجانبين،انقليهاإلىطبقالتقديموقدميهادافئةمعالعسلأوالقطرحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالنارليستعاليةجدًاحتىلاتحترقالكيكةمنالخارجبينماتبقىغيرناضجةمنالداخل.
- يمكنكِاستبدالالحليبالعاديبحليبجوزالهندأواللوزلإضافةنكهةمميزة.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرحلاوة،يمكنكِزيادةكميةالسكرقليلًا.
هذهالوصفةمثاليةللإفطارأوكوجبةخفيفةبينالوجبات،كماأنهامناسبةللأطفاللأنهاخفيفةولذيذة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذة