إذاكنتتبحثينعنوصفةحلوىسهلةوسريعةولاتحتويعلىالبيض،فإنكيكةالطاسةمنغيربيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةمثاليةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا،كماأنهالاتختلففيالطعمعنالكيكالتقليدي.إليكِطريقةتحضيرهابخطواتبسيطة.كيكهالطاسهمنغيربيضحلوىلذيذةومناسبةللجميع
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- قليلمنالملح
طريقةالتحضير:
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- تجهيزالطاسة:سخنيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيكميةقليلةمنالزيتلتجنبالالتصاق.
- سكبالخليط:اسكبيكميةمناسبةمنالخليطفيالطاسةواتركيهاحتىتظهرفقاعاتعلىالسطح،ثماقلبيهالتنضجمنالجهةالأخرى.
- التقديم:بعدأنتصبحالكيكةذهبيةاللونمنالجانبين،قدميهادافئةمعالعسلأوالمربىحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةمميزة.
- إذاكنتِتفضلينالكيكةأكثرحلاوة،زيديكميةالسكرقليلًا.
- تأكديمنأنالنارليستعاليةجدًاحتىلاتحترقالكيكةمنالخارجوتظلنيئةمنالداخل.
هذهالوصفةاقتصاديةوسريعة،ولاتحتاجإلىفرن،ممايجعلهامثاليةللتحضيرفيأيوقت.جربوهاواستمتعوابطعمهاالرائع!
