قهوةباللبن،أومايعرفبـ"قهوةالحليب"،هيواحدةمنأكثرالمشروباتشعبيةفيالعالمالعربيوالعالمأجمع.تجمعبيننكهةالقهوةالغنيةوقوامالحليبالناعم،ممايجعلهامشروبًامثاليًالبدايةاليومأوللاسترخاءفيأيوقت.قهوةباللبنمشروبدافئيمنحكالطاقةوالراحة
تاريخقهوةباللبن
يعودأصلقهوةباللبنإلىأوروبا،وتحديدًاإلىفيينافيالقرنالسابععشر،حيثبدأتقديمالقهوةمعالحليبكبديلعنالقهوةالسوداءالثقيلة.ومنهناكانتشرتالفكرةإلىمختلفأنحاءالعالم،بمافيذلكالدولالعربيةالتيأضافتلمساتهاالخاصةعلىالوصفة.
فوائدقهوةباللبنالصحية
- مصدرللطاقة:تحتويالقهوةعلىالكافيينالذيينشطالجسم،بينمايوفرالحليبالبروتينوالكالسيومالذييعززالشعوربالشبع.
- تحسينالمزاج:تساعدنكهةالقهوةباللبنالدافئةعلىتخفيفالتوتروزيادةالشعوربالراحة.
- تعزيزصحةالعظام:بفضلالكالسيومالموجودفيالحليب،تصبحهذهالقهوةخيارًاجيدًاللحفاظعلىعظامقوية.
طريقةتحضيرقهوةباللبنفيالمنزل
المكونات:
- 1كوبمنالحليبالطازج
- 1ملعقةصغيرةمنالقهوةالمطحونة(أوحسبالرغبة)
- سكرأومحليحسبالذوق
الخطوات:
- سخّنالحليبفيإناءعلىنارمتوسطةحتىيبدأبالغليان.
- أضفالقهوةالمطحونةوحرّكجيدًا.
- اخفضالحرارةواتركالخليطيغليلمدةدقيقتين.
- صبالقهوةفيكوبوأضفالسكرإذارغبت.
- يمكنكتزيينهابمسحوقالقهوةأوالقرفة.
نصائحللحصولعلىأفضلنكهة
- استخدمحليبًاكاملالدسمللحصولعلىقوامكريمي.
- جربإضافةنكهاتمثلالفانيلياأوالهيللإضفاءلمسةمميزة.
- إذاكنتتفضلمشروبًاباردًا،يمكنكتحضير"آيسكوفيباللبن"بإضافةالثلجبعدالتبريد.
الخاتمة
قهوةباللبنليستمجردمشروبعادي،بلهيتجربةتمنحكالدفءوالاسترخاءفيكلرشفة.سواءكنتتفضلتحضيرهافيالصباحأوفيالمساء،فهيخياررائعلكلمحبيالقهوة.جربالوصفةبنفسكواستمتعبمذاقهاالفريد!
هللديكوصفةخاصةلتحضيرقهوةباللبن؟شاركناتجربتكفيالتعليقات!
قهوةباللبن،أومايعرفبـ"كافيهأوليه"،هيواحدةمنأكثرالمشروباتشعبيةفيالعالمالعربي.تجمعبيننكهةالقهوةالغنيةولذةالحليبالكريمي،ممايجعلهاالخيارالمثاليلبدايةاليومأوللاسترخاءفيفترةمابعدالظهر.
قهوةباللبنمشروبدافئيمنحكالطاقةوالراحةتاريخقهوةباللبن
يعودأصلمشروبالقهوةبالحليبإلىأوروبا،وتحديداًإلىفيينافيالقرنالسابععشر.حيثبدأتقديمالقهوةمعالحليبكبديلعنالقهوةالسوداءالقوية.ومنهناكانتشرتالفكرةإلىمختلفأنحاءالعالم،بمافيذلكالدولالعربيةالتيأضافتلمساتهاالخاصةعلىالوصفة.
قهوةباللبنمشروبدافئيمنحكالطاقةوالراحةفوائدقهوةباللبن
- مصدرللطاقة:الكافيينالموجودفيالقهوةيمنحكالنشاطوالتركيز،بينمايوفرالحليبالبروتيناتوالكالسيوماللذينيدعمانصحةالعظاموالعضلات.
- تحسينالمزاج:المزيجبينالقهوةوالحليبيمكنأنيحفزإفرازهرموناتالسعادةمثلالسيروتونين.
- سهولةالهضم:الحليبيقللمنحموضةالقهوة،ممايجعلهاأخفعلىالمعدة.
طريقةتحضيرقهوةباللبنفيالمنزل
المكونات:
- ملعقةصغيرةمنالقهوةالمطحونة(حسبالرغبة)
- كوبمنالحليبالطازج
- سكر(اختياري)
الخطوات:
- اغليالماءوأضفالقهوةالمطحونةواتركهاعلىنارهادئةلمدة5دقائق.
- سخنالحليبفيإناءمنفصلحتىيصبحدافئاًدونأنيغلي.
- صفيالقهوةفيالكوبثمأضفالحليبتدريجياً.
- يمكنكإضافةالسكرأوالقرفةحسبالذوق.
نصائحللحصولعلىأفضلنكهة
- استخدمحليباًكاملالدسمللحصولعلىقوامكريمي.
- جربإضافةرشةمنالهيلأوالزعفرانلإضفاءنكهةشرقيةمميزة.
- إذاكنتتفضلمشروباًأقلحلاوة،استبدلالسكربعسلالنحل.
الخاتمة
قهوةباللبنليستمجردمشروبعادي،بلهيتجربةتمنحكالدفءوالراحةفيأيوقتمناليوم.سواءكنتتستمتعبهافيالصباحأوخلالاستراحةالعمل،فإنهاستضيفلمسةمنالبهجةإلىروتينكاليومي.جربتحضيرهافيالمنزلواستمتعبكوبمثاليمنالقهوةبالحليب!
قهوةباللبنمشروبدافئيمنحكالطاقةوالراحة