هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكعدةطرقلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىالفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخأوحتىالثلاجة.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفاتسهلةوسريعةلتحضيركيكةناجحةبدونفرن.كيفأعملكيكةبدونفرن؟وصفاتسهلةولذيذة
1.كيكةالميكروويفالسريعة
المكونات:
- 4ملاعقطحين
- 3ملاعقسكر
- 2ملعقةحليببودرةأوسائل
- 1بيضة
- 2ملعقةزيت
- رشةفانيليا
- نصفملعقةبيكنجباودر
طريقةالتحضير:
- اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطكريميًا.
- أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياوقلبيجيدًا.
- أضيفيالطحينوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخفق.
- اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
- اخبزيهافيالميكروويفعلىقوةعاليةلمدة3-5دقائق.
- اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوشوكولاتة.
2.كيكةالقدر(الطهيعلىالبوتاجاز)
المكونات:
- 2كوبطحين
- 1كوبسكر
- نصفكوبزيت
- 1كوبحليب
- 2بيضة
- 1ملعقةبيكنجباودر
- رشةفانيليا
طريقةالتحضير:
- اخفقيالبيضمعالسكرحتىيتجانسالخليط.
- أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياوقلبيجيدًا.
- أضيفيالطحينوالبيكنجباودرتدريجيًامعالخفق.
- اسكبيالخليطفيقدرسميكالقاعدةمدهونبالزيت.
- غطيالقدرواتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
- تأكديمننضجالكيكةباستخدامعودخشبي،ثماقلبيهاعلىطبقالتقديم.
3.كيكةالثلاجة(بدونطهي)
المكونات:
- 200غرامبسكويتمطحون
- 100غرامزبدةذائبة
- 1كوبكريمةخفق
- 100غرامشوكولاتةذائبة
- سكرأوعسلحسبالرغبة
طريقةالتحضير:
- اخلطيالبسكويتالمطحونمعالزبدةالذائبةحتىتتكونعجينةمتماسكة.
- افرديالخليطفيقالبوضغطيهجيدًاليكونقاعدةالكيكة.
- اخفقيالكريمةمعالشوكولاتةالذائبةوالسكرحتىتحصليعلىمزيجناعم.
- اسكبيالخليطفوققاعدةالبسكويتووزعيهبالتساوي.
- أدخليالكيكةإلىالثلاجةلمدة4ساعاتعلىالأقلحتىتتماسك.
- زينيهابالفواكهأوالمكسراتقبلالتقديم.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنخفقالمكوناتجيدًاللحصولعلىقوامهش.
- يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفةأوجوزالهندللتنويع.
- إذااستخدمتِالميكروويف،اختاريوعاءًعميقًالتجنبالفوضى.
الآنيمكنكِتحضيركيكةلذيذةفيأيوقتدونالحاجةإلىفرن!جربيهذهالوصفاتواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة.