فيبعضالأحياننرغبفيتحضيركيكةلذيذةلكنلانمتلكفرنًاأونواجهمشكلةفياستخدامه.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىالفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخعلىالموقد.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةناعمةورائعةبدونفرن.طريقةعملكيكةبدونفرنحلسريعولذيذ
المكوناتاللازمة:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
طريقةالتحضير:
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- تجهيزالقدر:أحضريقدرًاسميكالقاعدةوضعيفيهمصفاةمعدنيةأوحاملًاصغيرًالرفعالكيكةعنقاعالقدر.أضيفيكميةمنالماءبحيثلاتلمسالمصفاة.
- طهيالكيكة:اسكبيخليطالكيكةفيقالبمناسبوضيفيهداخلالقدر.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكة.يمكنكِاختبارنضجهابواسطةعودأسنان،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمأخرجيهامنالقالبوقدميهامعالقهوةأوالشاي.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامحتىلايتسربالبخارويؤثرعلىنضجالكيكة.
- يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلمذاقألذ.
- إذاكنتِتفضليناستخدامالميكروويف،يمكنكِخبزالكيكةفيهلمدة5-7دقائقعلىقوةمتوسطة.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن،وهيمثاليةللظروفالطارئةأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىسريعة.جربيالوصفةواستمتعيبكيكةناعمةوكاملةالنضج!